営業です！　12月12日（水）18:00～24:00

先週に引き続き12日（水）に営業です。

12月だし、クリスマス前だし・・・

ワインはブルゴーニュからチョイスしましたぁ～～。

プルミエ・クリュのワイン3種！
1つは・・・ドメーヌ・ニューマン
まだ値段が高騰していない
ブルゴーニュの優良ドメーヌの1つです。
元々生産量が少なく、
フランスの星付きレストランに割り当てられた後
市場に出回るので見かける事が殆どありません！

これ以外に2つ♪

それに・・・

グラン・クリュのシャンパンも！

『シャンパーニュ・ド・ラ・ルネッサンス』

このシャンパンは現在もサロン、ドゥラモット、
ボランジェやペリエ・ジュエ、ヴーヴ・クリコなど
聞いたことがあるような等一流メゾンに収穫量の・・・
『60％』を販売しています！
同業者からは素晴らしいブドウを造る事で知られてます。

こんな感じです。

お料理も牛ほほの赤ワイン煮込みや
絶品塩サバの焦がしバターソースもあります！

先週は全てのテーブルでオーダーが入りストップでした。

牡蠣のオイル漬けも良いですねぇ～～♪

そうそう！
芝エビも良い感じのが来ちゃいますよ～～～

栃木から野菜も届くからお楽しみに！！