こんな注文が来ました！！

今日、こんな注文が来ましたぁ～～～！！！！

１・鴨もも肉のコンフィ

2・葡萄牛ランプ肉のグリル

この2つを同時に食べたい！！

そんなお願いごとを受けました。

オーブンでコンフィを焼き、グリルでランプを焼く
その合間に野菜のソテーを仕上げていく
お客様へお酒の提供をしながらのワンオペ・・・コレは燃えるぜぇ～！！！！

3・鴨もも肉のコンフィ＋葡萄牛ランプのグリル
肉ダブルコンボ

最高に旨そうです！！！！！！

焼き加減もd(　^ωﾟ )ﾊﾞｯﾁﾘ!!