オリジナル・シン・ハードサイダー：アップル Original Sin Hard Cider
オリジナル・シン・ハードサイダー
Original Sin Hard Cider
何とも言えないオシャレ感があります！
そして・・・色っぽい。
オリジナル・シン・ハードサイダーは1997年に設立された
アメリカンクラフトサイダーです。
小さなバッチで醸造していて
すべての素材が自然由来のものでグルテンフリーです。
2012年の春
オリジナル・シンの創立者ギドン・コル氏はニューヨーク州北部の
彼の家の近くの古い酪農場に試験的な果樹園を準備しました。
果樹園は80品種以上もあるリンゴの木を150本を植えました。
リンゴの木は近代的なトレリーシステムに植えてあり
現代の品種以外にも、歴史的にも貴重な品種も育てています。
果樹園のリンゴはハリソン、バージニアカニ、
リンカンラセット、アーカンソー州ブラック、
グレー、ペアメインとニュータウンピピンなどの
古いアメリカの伝統的品種が含まれています。
さらにオリジナル・シンでは赤い色のリンゴだけでなく、
カザフスタン、フランス、トルコ、スイス、ロシア、英国の品種も育てています。
オリジナル・シン・ハードサイダー：アップル
Original Sin Hard Cider：Apple
6%
2回目になりますが・・・何とも色っぽいです！！！
色々なパターンが有るみたいで個人的に好きなイラストです。
プロセス
2種類のシャンパン酵母で発酵の伝統的なドライサイダー
説明
オリジナル・シンは1997年から最高級の材料を使用した
高品質のサイダーを生産することを約束し生まれたサイダーです。
オリジナル・シンは自然のリンゴを使うため人工的な味や色が含まれていません。
このアップルサイダーは多方面で賞賛されています。
甘さだけではなく非常に爽やか。これはドライなシュナン・ブランの優雅さだ。
-The Sunday Paper-
ニューヨーク・タイムズによるアメリカのトップサイダー21種をブラインドテスト
「最高に美味しい★★★（3つ星）！」
-NYT-
入手できるサイダーで最高の一つ
-Beer Advocate-
アメリカの偉大なサイダーの一つ
-Food and Wine Magazine-
など、賞賛されているアメリカンアップルサイダーです。
結喜菜ではフランス最高峰のデュポン社のシードルもありますので
飲み比べをしてみては如何でしょうか？
最後にオリジナル・シンのイラストを！
やっぱり・・・色っぽい♪
